Liputan6.com, Jakarta - Menteri Koordinator Pemberdayaan Masyarakat Muhaimin Iskandar (Cak Imin) bertemu Gubernur DKI Jakarta Pramono Anung di Balai Kota, Selasa (26/8/2025). Cak Imin ingin DKI Jakarta bisa jadi exemplary nasional terkait tata kelola pemotongan hewan kurban.
Cak Imin menilai DKI Jakarta memiliki potensi besar menjadi percontohan dalam tata kelola pemotongan hewan kurban. Dengan jumlah umat moslem yang dominan serta infrastruktur yang relatif lebih siap, Jakarta dianggap bisa menjadi exemplary nasional dengan standar internasional.
“Saya menginginkan ada perubahan manajemen pengolahan hewan kurban secara nasional,” kata Cak Imin.
Menurutnya, tata kelola pemotongan hewan kurban di Indonesia masih jauh dari standar ideal. Oleh karenanya diperlukan perbaikan menyeluruh agar pengelolaan hewan kurban tidak hanya berfokus pada aspek ritual, tetapi juga memperhatikan standar kesehatan, higienitas, hingga kualitas daging.
“Pengelolaan hewan kurban secara nasional memprihatinkan, tidak memiliki standar kualitas penanganan dan pengelolaan yang berstandar kesehatan, berstandar hewani, berstandar kualitas daging yang memadai," jelas Cak Imin.
Momentum
Cak Imin bilang, Idul Adha yang setiap tahun dirayakan umat Islam seharusnya juga menjadi momentum peningkatan kualitas pengelolaan pangan hewani. Jika dikelola dengan baik, pemotongan hewan kurban dapat memberikan dampak positif secara ekonomi, kesehatan, hingga ketahanan pangan.
Cak Imin mengusulkan agar pemerintah daerah memperbaiki infrastruktur rumah pemotongan hewan (RPH) yang sudah ada, sekaligus membangun lebih banyak fasilitas baru. Ia juga mendorong adanya pendampingan kepada masjid-masjid agar proses penyembelihan hewan kurban dilakukan dengan tata kelola yang halal, sehat, dan higienis.
Langkah Konkret
“Langkah konkretnya, mungkin Pemda punya pusat pemotongan hewan yang ada diperbaiki, kemudian kita berharap Pemda membuat sebanyak-banyaknya rumah-rumah pemotongan hewan dan membantu masjid-masjid menggunakan tata kelola pemotongan hewan kurban halal yang sehat,” katanya.
Cak Imin menyampaikan, Gubernur DKI Jakarta Pramono Anung menyambut positif rencana pemerintah pusat dalam pertemuan tersebut.